Balade ferme-auberge Felsach : vers un sanctuaire de nature

1925 erwarb Nicolas Neff die Ferme Auberge du Felsach. Der Betrieb wurde von Generation zu Generation im Geiste der Authentizität und Tradition weitergeführt, und nun ist es sein Urenkel, der die Familiengeschichte fortsetzt. Sie können hier eine marcaire-Mahlzeit genießen, aber auch Vorschläge je nach Jahreszeit und landwirtschaftlicher Produktion wie Rinderhackfleisch mit Bärlauch, Kalbsragout vom Bauernhof mit Austernpilzen oder ganz einfach ein Grillgericht von unseren Rindern.